3年ぶりの皆既月食を逃した夜と、満月のサンダーファーム日記

2025年9月8日、3年ぶりの皆既月食という特別な夜。深夜3時9分の満月を見ようと意気込んでいたものの…まさかの寝坊！でも大丈夫、次のチャンスは来年の3月3日です✨

🌙 3年ぶりの皆既月食、まさかの寝坊劇

深夜3時9分、満月が最も美しく輝く瞬間を見ようと意気込んでいたのに…

「haha、完全に寝ていました😅」

でも安心してください！天気も悪く、起きていても見ることはできなかったので良しとしましょう。

📅 次のチャンス到来！

次の皆既月食は来年3月3日に見られるとのことです＼(^o^)／弥栄

🌱 満月のサンダーファーム日記

さて、満月なのでサンダーファームの掲載日（自分ルール）です！

百均の種から始まる小さな奇跡

少し前に蒔いた百均で2個100円で購入した🥬 ほうれん草 🌿 三つ葉の種がなんと、芽が出てきました！小さな緑の生命力に感動です✨

基本的にネギやシソなどもちょっとした薬味として美味しくいただいているので、今回の三つ葉とほうれん草はとても期待大でございます。

🥗 日本人の体に良い食材特集

体に優しい日本の恵み

黒ゴマ・大豆・ブロッコリー・トマトの驚くべきパワー

🖤 黒ゴマ：小さな粒に秘められた大きな力

主な栄養素	セサミン、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム
期待できる効果	抗酸化作用、肝機能サポート、美肌効果
おすすめの食べ方	すりゴマにして吸収率アップ、ヨーグルトに混ぜて

面白豆知識： セサミンは「ゴマのゴールデンタイム」と呼ばれ、肝臓に届いてから本格的にパワーを発揮します！胡麻の表皮は堅く栄養素を効率よく吸収する為に、「ひねりごま」（指で胡麻をひねりつぶす）がとても大事です！

🖤 ゴマの栄養を最大限に！簡単ワンポイントアドバイス

✨ ゴマの表皮問題を3秒で解決！✨

「そのまま食べても栄養ゼロ？」の衝撃事実

😱 知らなきゃ損！ゴマの栄養が吸収されない理由

🔒 表皮のバリア効果が強すぎる問題

• ゴマの表皮は想像以上に頑丈
• そのまま食べると栄養素が通り抜けられない
• 貴重なセサミンが体外へ素通り😢
• 「食べた気になっているだけ」状態に

🚫そのまま食べても栄養吸収率約10%

✨ 解決策：3つの魔法のテクニック

🌪️ 方法1：ひねりゴマ　👌指でひねって表皮にヒビを📈 栄養吸収率：約50%

⚡ 方法2：すりゴマ　🥄すり鉢やミルで細かく粉砕📈 栄養吸収率：約85%

🔥 方法3：練りゴマ　🍯ペースト状になるまで完全粉砕📈 栄養吸収率：約95%

🏠 超簡単！家庭でできる「ひねりゴマ」テクニック

👆 指先で30秒！誰でもできる方法

1️⃣　小皿に入れるゴマ大さじ1程度→2️⃣指でひねる30秒程度くるくる→3️⃣完成！栄養吸収5倍UP

💡 コツ：表皮に小さなヒビが入っているのが確認できればOK！

🍽️ 今日から使える！簡単活用レシピ

🌟 ひねりゴマの美味しい使い方

🍅 トマトサラダ　ひねりゴマ+オリーブオイルで栄養吸収最強コンビ

🥗 ヨーグルト　朝食にひねりゴマをサラッとトッピング

🍚 ご飯　温かいご飯に混ぜて香ばしい風味をプラス

🍜 味噌汁　仕上げにパラッと振りかけて風味アップ

📦 まとめて作り置き

週末に1週間分
密閉容器で保存すれば平日は振りかけるだけ

🫘 大豆：畑の肉と呼ばれる栄養の宝庫

大豆のスーパーパワー

💪 良質なタンパク質：　必須アミノ酸をバランス良く含有

🌸 イソフラボン：女性の美と健康をサポート

🧠 レシチン：脳の働きをサポート

💚 食物繊維：腸内環境を整える

日本人との相性抜群の理由： 味噌、醤油、豆腐など、私たちの食卓に欠かせない発酵食品の原料として、長い間日本人の体を支えてきました。

🥦 ブロッコリー：緑の小さな森の驚異

ブロッコリーの秘密兵器

1. スルフォラファン：デトックス効果抜群

2. ビタミンC：レモンの2倍以上！

3. 葉酸：細胞の健康維持に重要

4. カロテン：目の健康をサポート

調理のコツ： 茹ですぎ注意！軽く蒸すで短時間加熱が栄養キープの秘訣です。

🍅 トマト：真っ赤な健康の使者

🔴 リコピンパワー

• 強力な抗酸化作用
• 紫外線ダメージから肌を守る
• 生活習慣病の予防

💧 その他の栄養

• ビタミンC：免疫力アップ
• カリウム：むくみ解消
• グルタミン酸：旨味成分

面白い事実： 「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、昔から健康食材として親しまれています！

🌟 これらの食材を毎日取り入れるコツ

簡単！日常取り入れ術

朝食に：黒ゴマヨーグルト – 納豆（大豆）トースト – プチトマトサラダ

昼食に：ブロッコリーとトマトのパスタ – 大豆ミートカレー

夕食に： 黒ゴマ豆腐 – ブロッコリーの胡麻和え

🥗 わたしのお勧め超簡単！最強栄養吸収サラダのレシピ

🌟 トマト＆ブロッコリーの黄金コンビサラダ

オリーブオイル小さじ1杯で栄養吸収率が劇的アップ！

📝 材料（1人分）

🍅 トマト：中サイズ1個（カットして）

🥦 ブロッコリー：小房5-6個（蒸したもの）

エクストラバージンオリーブオイル：小さじ1杯 **たったこれだけ！

👩‍🍳 作り方

STEP 1：トマトを食べやすい大きさにカット

STEP 2：ブロッコリーを軽く蒸す（電子レンジで1-2分でもOK）

STEP 3：お皿に盛り付けて、オリーブオイルを小さじ1杯かけるだけ！

⏰ 調理時間：たったの3分！

🔬 オリーブオイルが栄養吸収を劇的に高める科学的理由

💡 なぜオリーブオイルが効果的なのか？

栄養素	オリーブオイルなし	オリーブオイルあり
🔴 リコピン（トマト）	普通の吸収率	3-4倍アップ！
🥦 カロテン（ブロッコリー）	普通の吸収率	5-6倍アップ！
💊 ビタミンA・E・K	普通の吸収率	大幅アップ！

🧬 脂溶性ビタミンの秘密

🔬 科学的メカニズム

• リコピンは脂溶性→油と一緒で吸収率UP
• β-カロテンも脂溶性→同じく吸収率UP
• オリーブオイルの脂質が運搬役に変身
• 腸での吸収がスムーズになる

✨ 実感できる効果

• 美肌効果がより期待できる
• 抗酸化作用が強化される
• 目の健康サポート効果アップ
• 免疫力向上効果も期待

🌟 このサラダがおすすめな理由TOP5

🥇 1位：栄養吸収率が劇的アップ　オリーブオイル効果で3-6倍の吸収率

🥈 2位：超簡単3分クッキング　忙しい日でもパパッと作れる

🥉 3位：コスパ最強　100円程度で栄養満点サラダが完成

🏆 4位：年中手に入る食材　季節を問わずいつでも作れる

🌟 5位：アレンジ無限大　塩コショウや粉チーズで味変可能

🍽️ さらに効果をアップさせる裏技

🔥 加熱トマトでリコピン倍増作戦

プチ裏技：トマトを軽く温めてからサラダにすると、リコピンがさらに吸収しやすくなります！

1. カットしたトマトを電子レンジで30秒温める

2. 少し冷ましてからブロッコリーと混ぜる

3. オリーブオイルをかければ完成

🧂 味付けバリエーション

🧄 ガーリック風味　ガーリックパウダー少々をプラス

🧀 チーズ風味　粉チーズをひとふりで旨味UP

🌿 ハーブ風味　バジルやオレガノで本格イタリアン

📊 1週間続けた時の栄養価比較

このサラダを1週間食べ続けると…

🍅 リコピン約21mg　通常の3倍吸収！

🥦 β-カロテン約4.2mg　通常の5倍吸収！

💊 ビタミンC約350mg　1日の推奨量を楽々クリア

🎯 サンダーファーム産野菜での未来の夢

🌱 自家製野菜でさらに美味しく！

現在育成中の三つ葉とほうれん草が収穫できたら、このトマト＆ブロッコリーサラダにトッピング予定！

期待の組み合わせ
トマト + ブロッコリー + 自家製三つ葉 + オリーブオイル = 最強の栄養サラダ完成予定！

百均の種から始まった小さな挑戦が、食卓をより豊かにしてくれそうです✨

---

💡 今日から始める健康習慣

このシンプルなサラダを毎日の食卓に取り入れるだけで、体の内側から健康的な変化を実感できるはず。オリーブオイル小さじ1杯の魔法で、普通のサラダが栄養吸収率3-6倍の最強サラダに変身します！

次の皆既月食までの約6ヶ月間、このサラダで体の中から満月のような輝きを目指しましょう🌙✨